Hệ thống cắt thực phẩm siêu âm 20kHz
Các thành phần cốt lõi
Máy phát siêu âm 1.20kHz 20KHZ
Máy phát điện chống cộng hưởng màu đỏ với khả năng theo dõi tần số chính xác, tự động điều chỉnh tần số, công suất đầu ra ổn định, quạt làm mát tích hợp giúp vận hành liên tục trong thời gian dài trong công nghiệp; giao diện đầu cuối được dự trữ để kết nối với dây chuyền sản xuất tự động.
2. Bộ chuyển đổi hiệu suất cao
Chuyển đổi năng lượng điện thành rung động cơ học tần số cao ổn định, tổn thất năng lượng thấp, duy trì hiệu quả cắt đồng đều trong thời gian làm việc dài.
3. Dao cắt bằng thép không gỉ 304
Chất liệu thép không gỉ dùng trong thực phẩm, chống ăn mòn và chống dính, không bám cặn thức ăn; giữ nguyên các lớp thực phẩm mà không bị rò rỉ khi cắt.
4. Dây cáp kết nối
Cáp chống mài mòn được bọc chắn, truyền tín hiệu ổn định giữa máy phát và bộ chuyển đổi, phụ kiện đầy đủ không cần mua thêm.
Lợi thế cốt lõi
- Cắt rung tần số cao 20kHz ổn định, không bị lệch tần số trong quá trình sản xuất liên tục.
- Dao cắt bằng thép không gỉ 304 tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, chống ăn mòn và dễ vệ sinh.
- Không vụn bánh, không bị rò rỉ nhân, các lớp bánh giữ nguyên hình dạng đẹp mắt.
- Cắt bằng phương pháp rung ở nhiệt độ thấp, không để lại vết cháy xém, giữ nguyên hương vị thực phẩm ban đầu.
- Khả năng tương thích với nhiều loại vật liệu: bánh ngọt, phô mai, sô cô la, thịt đông lạnh, kẹo, bơ, v.v.
Thông số kỹ thuật sản phẩm
- Tần số hoạt động: 20kHz
- Chất liệu dao cắt: Thép không gỉ 304 dùng trong thực phẩm
- Cấu hình trọn bộ: Máy phát điện + Bộ chuyển đổi + Lưỡi cắt + Dây cáp kết nối
- Năng lực làm việc: Hỗ trợ sản xuất công nghiệp liên tục trong thời gian dài.
- Tuân thủ vệ sinh: Tiêu chuẩn an toàn chế biến thực phẩm của EU và Mỹ CN:
Thích hợp cho các tiệm bánh, cửa hàng tráng miệng, xưởng làm sô cô la, cửa hàng phô mai, khu vực sản xuất bán lẻ bánh kẹo và không gian chế biến thực phẩm tại nhà. Lý tưởng để cắt bánh mousse, phô mai mềm và cứng, thịt đông lạnh, caramel, nougat, bơ khối và các loại bánh ngọt nhiều lớp.